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En complément des critères habituels de performance, de design, etc., les niveaux de consommation d’eau et d’énergie sont à examiner avant tout achat d’équipement, d’autant que les disparités sont grandes d’un équipement à l’autre. La réflexion s’effectue de façon globale : si l’investissement est plus élevé pour un modèle économe, les charges seront cependant réduites en phase de fonctionnement.

Equipements électriques domestiques

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 Pour l’équipement des meublés, gîtes et chambres d’hôtes, l’installation de matériel électroménager domestique est souvent nécessaire. Le repérage des machines les plus performantes (les plus efficaces dans l’utilisation de l’eau et de l’énergie) peut se faire très facilement grâce à « l’étiquette énergie. »

À la suite de différentes directives européennes, la plupart des appareils électroménagers, les ampoules électriques et les voitures (pas dans tous les pays pour l'instant) doivent arborer une étiquette-énergie. L'efficacité énergétique de l'appareil est évaluée en termes de classes d'efficacité énergétique notées de A à G. La classe A étant celle au rendement optimum, G la moins efficace. Les étiquettes fournissent également d'autres informations utiles au client, le guidant dans le choix entre divers modèles.

Matériels professionnels

Pour les hôteliers, gestionnaires de campings et propriétaires de maisons d’hôtes ayant besoin de matériels professionnels dont l’usage sera intensif, il n’existe pas encore de classement aussi simple que l’étiquette-énergie. La seule méthode possible consiste donc à comparer les consommations par cycle, les consommations annuelles, les caractéristiques d’isolation et les caractéristiques techniques.

Armoire réfrigérée ventilée   Armoire réfrigérée ventilée Armoire réfrigérée ventilée

Lave-vaisselle professionnel à capot   Lave-vaisselle professionnel à capotLave-vaisselle professionnel à capot

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