Les produits phytosanitaires, et parmi eux les pesticides, sont des produits de traitement destinés à tuer les insectes (insecticides), les herbes (herbicides), à lutter contre les maladies (fongicides), ou à se débarrasser de divers animaux jugés nuisibles.
Avec plus de 100 000 tonnes utilisées chaque année, la France est le 1er consommateur européen et le 3ème consommateur mondial de produits phytosanitaires derrière les États-Unis et le Japon. Sur ces 100 000 tonnes, environ 94 % sont destinées à l'agriculture, 3 % aux collectivités, administrations (DDE) et SNCF et 3 % aux jardiniers amateurs. Si les quantités utilisées par les collectivités sont nettement inférieures à celles utilisées en agriculture, les lieux d'application (bords de routes, surfaces de ruissellement, fossés, grilles d'égout,…) sont particulièrement générateurs d'une pollution plus directe de la ressource en eau. Les hébergements touristiques disposant d’un parc ou d’un jardin sont également concernés par cette question : des principes de conception différents permettent de limiter le besoin d’utilisation de ces produits en favorisant la diversité des espèces.
Il est possible de préserver et de favoriser la faune et la flore lors de la création d’un parc ou d’un jardin au sein d’un hébergement touristique. Sans entrer dans les détails, voici les principaux éléments du jardin naturel à structurer en respectant quelques principes :
Mare aménagée pour favoriser la réinsertion des tritons et autres batraciens
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Avant toute action d'aménagement et de construction, il convient de repérer les zones naturelles (les prairies naturelles, les friches, les zones humides...), notamment les plus fragiles et les plus précieuses. Il faudra définir ensuite les usages de chacune des zones du site. C'est l'objectif du diagnostic : l'analyse du site doit être prise en compte pour préserver les habitats naturels et les richesses écologiques identifiés. Sinon, en dernier recours, des aménagements de compensation sont à prévoir (recréer des habitats naturels ailleurs pour remplacer ceux qui auront été détruits par les aménagements).
La création du plan paysager ou du schéma du jardin suit une série d’étapes s’appuyant sur l'assemblage des éléments clés du "jardin naturel" :
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Elles sont rustiques, donc adaptées au climat et au sol locaux. Elles demanderont moins d'eau et moins de soins (notamment moins, voire aucun traitement chimique). Elles attirent une faune inféodée, auxiliaire du jardinier, limitant les maladies et parasites. L’utilisation de ces variétés locales et sauvages reconstitue les chaînes alimentaires naturelles. Il suffit simplement de répertorier et d’identifier ce qui pousse dans la campagne voisine pour faire ses choix.
Sur les territoires des Parcs naturels régionaux de l'Avesnois et de Scarpe-Escaut, les techniciens peuvent apporter des conseils personnalisés à l'aménagement extérieur, notamment dans le cadre de l'opération "Plantons le décor" (conseils en plantations d'essences régionales).
Voici une liste non exhaustive de végétaux donnée à titre indicatif :
Arbres
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Herbacées
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L’un des principes de création d’un jardin riche en biodiversité réside dans la disposition des espaces où chaque milieu naturel est agencé de façon à communiquer et échanger avec son/ses voisin(s). Pour cela il s’agit de :
Au final, avec une telle organisation en mosaïque, la diversité biologique est favorisée et plus importante.
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Avant toute action d'aménagement et de construction, il convient de repérer les zones naturelles (les prairies naturelles, les friches, les zones humides...), notamment les plus fragiles et les plus précieuses. Il faudra définir ensuite les usages de chacune des zones du site (voir la rubrique « Diagnostic »).
Dans le Nord, il est important de maintenir les habitats des chauves-souris : cette espèce protégée aime se reproduire dans les greniers, combles et interstices des toitures et hiverner dans les caves.
Ne défricher que les zones qui en ont vraiment besoin ! Garder certaines zones à l’état naturel est un atout pour la biodiversité et l’équilibre du site : lieux de nidification, de montées en graines, de tranquillité, de nourrissage, gîte, lieux de découverte et d'observation. Le diagnostic apporte les éclairages nécessaires à ce sujet et évite bien des erreurs. Il renseigne sur les zones à préserver et sur celles qui pourront être aménagées suivant des principes durables.
Consulter aussi l'article "Maitriser les terrassements et les défrichements"
- Mariages réussis, associations écologiques au jardin d'ornement - Lapouge-Dejean B. (2005) - Ed Terre Vivante.
- Une mare naturelle dans votre jardin – Wilke H – Ed Terre Vivante.
- Purin d'ortie & compagnie – Bertrand B., Collaert JP., & Petiot E. – Ed de Terran.
- Nichoirs & Cie – Bernard Bertrand-Thierry Laversin – Ed de Terran.
- Plantes des haies champêtres :
Ecologie, usages & traditions – Christian Cogneaux-Bernard Gambier – Nord Nature Bavaisis.
- Prairies fleuries – Christopher Lloyd – Ed. ULMER
- Compost et paillage au jardin – Pépin D. (2004) – Ed Terre Vivante.
- Accueillir la nature au jardin – Macaire N (2005) – Ed Ouest France.
- Le jardin naturel – Albouy V. (2005) – Ed Delachaux et Niestlé.
- La nature sous son toit – Noblet J.-F. (2005) – Ed Delachaux et Niestlé.