Guide de l'hébergement touristique durable - Conseil Général du Nord
Le jardin des senteurs
Qu'il soit organisé sur quelques mètres carrés autour des bâtiments et autres infrastructures d'accueil ou en un véritable jardin avec plaques de présentation des plantes et parcours initiatique, le jardin des senteurs sera à la fois attractif pour les clients et pour la faune. Le jardin des senteurs n'est pas qu'un lieu de promenade, il est aussi un lieu de ressourcement, de repos et d'évasion. Grâce aux petits plaisirs sensoriels offerts par la nature, il stimule nos émotions pour des instants partagés proches de la nature.
Les plantes recommandées
Les plantes odorantes sont en grande majorité mellifères : on pourra faire son choix dans une large palette de variétés sauvages et horticoles. Certaines offrent directement leur parfum au promeneur, pour d'autres il faudra être plus curieux et caresser leurs feuilles.