Guide de l'hébergement touristique durable - Conseil Général du Nord
Anticiper et réduire l’exposition aux nuisances
Au stade des esquisses, lorsque l’on organise les lieux en fonction du site et des besoins, il est impératif de prendre en compte et d’anticiper les trois sources de nuisances auxquelles sont exposées les clientèles.
Les chambres seront par exemple positionnées à l’opposé d’une voie de circulation bruyante, protégées par une pièce tampon où la sensibilité au bruit est moins forte. Si la nuisance sonore ne peut être contournée par une implantation judicieuse, des solutions techniques devront être recherchées (elles apparaîtront alors dans le descriptif technique final du projet). Ces solutions pourront affecter le plan d’aménagement extérieur, par exemple lorsqu’il est nécessaire de créer un écran sonore tel qu’un talus en bord de route pour un camping. Côté ventilation, les prises d'air "neuf" devront tenir compte du niveau sonore à l'extérieur : la conception du système devra être adaptée en conséquence afin de ne pas transmettre les bruits extérieurs vers les pièces de vie.
Les équipements extérieurs bruyants sont nombreux dans une structure touristique : tourelles d’extraction d’air des cuisines, compresseurs de chambres froides, cris d’enfants autour d’une piscine… Les zones calmes seront donc positionnées loin de ces sources de bruits ou protégées par des zones tampon. De même, un système d’assainissement des eaux usées sera également éloigné au maximum des zones ouvertes à la clientèle, surtout si la dérive de fonctionnement du système peut générer des mauvaises odeurs.
Ne pas oublier que des équipements sont bruyants (chaudière, ascenseurs, ventilo-convecteurs…) et que des zones spécifiques génèrent du bruit vers d’autres zones où le calme est nécessaire (couloir vers les chambres, zone de livraison ou de dépôt des déchets vers les chambres ou les emplacements s’ils sont proches, etc.). L'un des points sensibles est notamment le système de ventilation mécanique contrôlée (VMC) : un très faible niveau sonore dans les pièce de vie doit être exigé auprès du concepteur de l'installation.
Consulter également l'article Gérer le bruit
Comprendre simplement l'acoustique des bâtiments. Loïc Hamayon et Alice Debonnet-Lambert. Ed. Le Moniteur. 2011.